{"title":"Baratza Kaffeemühlen","description":"\u003cp\u003eBaratza Mühlen decken den ganzen Brühtag ab. Encore und Virtuoso+ für Filter und Pour-Over, Encore ESP Pro und der Vario für Espresso, Sette-Mühlen für gewichtsbasierte Dosierung und Tempo. Der Fortè, wenn du Café-taugliche Scheibenmahlwerke zu Hause willst. Eine gute Mühle macht aus okayen Bohnen großartige Tassen, und Baratza Mühlen verdienen ihren Platz auf der Arbeitsplatte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"baratza-vario™-w-coffee-grinder","title":"Baratza | Vario™ W+ Kaffeemühle","description":"\u003ch1 class=\"xps-text xps-text-h2 xps-card-tile-title\"\u003e\u003cspan\u003eMahlscheiben für außergewöhnliche Mahlqualität\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Vario™ W+ ist mit präzisionsgefertigten, flachen Stahlmahlscheiben aus europäischer Herstellung ausgestattet. Sie bieten höchste Genauigkeit und sorgen konstant für ausgewogene, aromatische Tassen Kaffee mit bemerkenswerter Klarheit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch1 class=\"xps-text xps-text-h2 xps-card-tile-title\"\u003e\u003cspan\u003eEin großer Schritt nach vorn in der Präzision von Kaffeemühlen\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"xps-text xps-text-p1 xps-card-tile-description\"\u003e\u003cspan\u003eMit 22 Mikro-Einstellungen pro Makrostufe lässt sich der perfekte Mahlgrad schnell und mühelos einstellen, mit nur wenigen Handgriffen.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"xps-text xps-text-p1 xps-card-tile-description\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch1 class=\"xps-text xps-text-h2 xps-card-tile-title\"\u003e\u003cspan\u003eIndividuell einstellbare Mahlgrade für jede Brühmethode\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"xps-text xps-text-p1 xps-card-tile-description\"\u003e\u003cspan\u003eProgrammiere deine bevorzugten Dosierungen ganz einfach für Espresso, Pour-over, French Press oder andere Brühmethoden. Die präzise Gewichtsdosierung arbeitet dabei auf 0,1 Gramm genau.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"xps-text xps-text-p1 xps-card-tile-description\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch1 class=\"xps-text xps-text-h1 xps-card-tile-title\"\u003e\u003cspan\u003eDurchdachte Funktionen für müheloses Kaffeebrühen\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFeinjustierung des Mahlgrads:\u003c\/strong\u003e Werkseitig vorkalibriert und sofort einsatzbereit. Mit dem mitgelieferten Kalibrierwerkzeug lässt sich der Mahlgrad weiter anpassen, um ihn optimal auf deine Brühmethode abzustimmen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEinfacher Bohnenwechsel:\u003c\/strong\u003e Ein integrierter Absperrtrichter ermöglicht einen schnellen und sauberen Wechsel der Kaffeebohnen, ohne die Mühle kippen oder vollständig entleeren zu müssen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLanglebig und leise:\u003c\/strong\u003e Die robuste Konstruktion sorgt für einen vergleichsweise leisen Betrieb und liefert über viele Jahre hinweg zuverlässig frisch und präzise gemahlenen Kaffee.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Baratza","offers":[{"title":"Weiß","offer_id":55911531544841,"sku":"ZCG921WHT4FEU1A","price":455.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz","offer_id":55911531577609,"sku":"ZCG920BLK4FEU1A","price":455.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/3956\/1140\/files\/ZCG988WHT1BUC1A.png?v=1753100348"},{"product_id":"encore-esp-pro","title":"Baratza | Encore™ ESP Pro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEncore ESP Pro Kaffeemühle – Übernimm die Kontrolle über deinen täglichen Grind\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Encore ESP Pro ist die neueste Weiterentwicklung der ikonischen Encore™-Kaffeemühlenserie – gemacht für Home-Baristas, die wissen, dass der Mahlgrad den Unterschied macht. Dank des \u003cstrong\u003estufenlosen Mahlgrad-Systems\u003c\/strong\u003e bist du nicht an feste Klickstufen gebunden. Stattdessen stellst du deinen Mahlgrad mit \u003cstrong\u003enahezu unendlicher Präzision\u003c\/strong\u003e ein – von espressofein bis hin zu entspanntem Pour-Over und allem dazwischen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOhne Drama. Ohne Rätselraten. Nur eine sanfte, intuitive Kontrolle, die deine tägliche Kaffee-Routine zu einem einfachen, wiederholbaren Ritual macht – egal ob du Espresso beziehst oder Filterkaffee brühst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eintegrierte Flow-Control-Scheibe\u003c\/strong\u003e sorgt für mehr Konstanz, während die \u003cstrong\u003eAnti-Static-Technologie\u003c\/strong\u003e deine Arbeitsfläche sauberer hält, indem sie herumfliegendes Kaffeemehl reduziert. Dazu kommen \u003cstrong\u003eAuto-Stopp-Mahlen\u003c\/strong\u003e für unkompliziertes Single-Dosing und ein \u003cstrong\u003e0,1-Sekunden-Präzisionstimer\u003c\/strong\u003e für reproduzierbare Ergebnisse – ideal, wenn du Café-Style zu Hause willst, ohne viel Aufwand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEncore ESP Pro.\u003c\/strong\u003e Dein täglicher Grind – auf das nächste Level gebracht für Home-Espresso, Pour-Over und Alltagskaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"xps-text xps-text-h2 xps-card-tile-title\"\u003e\u003cstrong\u003eNahezu unendliche Mahlgrad-Optionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"xps-text xps-text-p1 xps-card-tile-description\"\u003e\nDie Encore ESP Pro ist die erste Mühle der Encore-Reihe mit einem sanften, stufenlosen Einstellsystem – und liefert damit die bisher höchste Mahlgrad-Auflösung der Serie. In Kombination mit der Flow-Control-Scheibe hält diese Kaffeemühle den Mahlgrad so präzise, wie du ihn brauchst – von feinen Espresso-Einstellungen bis hin zu grobem Cold-Brew-Mahlgut. Eine vielseitige Wahl für jedes Home-Setup.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"xps-text xps-text-h2 xps-card-tile-title\"\u003e\u003cstrong\u003ePräzise mahlen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"xps-text xps-text-p1 xps-card-tile-description\"\u003e\nZwei einfache, effiziente Modi ermöglichen dir freihändiges Mahlen. Der Single-Dose-Modus bietet Auto-Stopp für saubere Einzelportionen, während der Timer-Modus eine \u003cstrong\u003e0,1-Sekunden-Dosiergenauigkeit\u003c\/strong\u003e für konstante Espresso-Shots und Filterkaffee Tag für Tag liefert. Perfekt für alle, die zuverlässige Konsistenz wollen, ohne die Morgenroutine zu verkomplizieren.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"xps-text xps-text-h2 xps-card-tile-title\"\u003e\u003cstrong\u003eSauberere Grinds, weniger Chaos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"xps-text xps-text-p1 xps-card-tile-description\"\u003e\nIonengenerations-Technologie reduziert statische Aufladung und Retention – so landet mehr von deinem frisch gemahlenen Kaffee dort, wo er hingehört: im Siebträger, im Filterpapier oder im Brewer, statt auf der Arbeitsfläche. Weniger Schmutz, sauberere Grinds und ein flüssigerer Workflow fürs tägliche Kaffeezubereiten zu Hause.\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"Baratza","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":56787213287689,"sku":"595-230V-F","price":279.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/3956\/1140\/files\/imgi_7_Front_ESP_Pro_Hopper_GB_Beans_234.webp?v=1769700856"},{"product_id":"virtuoso","title":"Baratza | Virtuoso™+","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eBaratza Virtuoso+, Präzisions-Mühle für Filterkaffee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Baratza Virtuoso+ ist die größere Schwester der Encore, gleicher Filter-Charakter, spürbar bessere Hardware. Die härteren M2-Mahlscheiben liefern saubere Schnitte und halten länger, ein 40-stufiges Mahlrad deckt alles von French Press bis in den Espresso-Bereich ab, und ein Timer mit einer Genauigkeit von einer Zehntelsekunde nimmt dir das Schätzen beim Dosieren ab. Alles in einem kompakten Format, das in jede Küche passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSie ist die Mühle, zu der du greifst, wenn die Encore fast richtig ist, du aber mehr Präzision auf dem Mahlrad und einen ordentlichen Timer auf der Front willst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e40 mm M2-Kegelmahlwerk aus Stahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eM2-Mahlscheiben sind härter und präziser gefertigt als die Mahlscheiben in Einsteigermühlen, und das zeigt sich auf zwei Wegen: einheitlichere Partikelgröße in der Tasse und Mahlscheiben, die jahrelang im Alltag scharf bleiben. Die Virtuoso+ mahlt dadurch schneller als die Encore, und der sauberere Schnitt produziert Filterkaffee mit besserer Klarheit und Aromentrennung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eTimer mit 0,1-Sekunden-Genauigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Timer auf der Front lässt dich die Mahlzeit auf eine Zehntelsekunde genau einstellen, Auflösung genug, um eine Dosis einzustellen und sie jeden Morgen verlässlich zu treffen. Kein Anhalten nach Augenmaß mehr, kein Zu-spät-Erwischen der Mühle. Einmal eingestellt, einmal Knopf gedrückt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e40 Mahlstufen über den gesamten Brühbereich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDerselbe 40-Stufen-Mahlbereich wie bei der Encore, der French Press, Chemex, V60, Kalita, AeroPress und Drip abdeckt. Die präziseren Mahlscheiben und der härtere Stahl der Virtuoso+ lassen jede Stufe definierter wirken, der Unterschied zwischen den Stufen ist in der Tasse deutlicher zu schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eEin spürbarer Schritt nach oben gegenüber der Encore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWenn die Encore die Antwort auf „Wo fange ich mit frischem Mahlen an?” ist, dann ist die Virtuoso+ die Antwort auf „Worauf rüste ich auf?”. Bessere Mahlscheiben, schnelleres Mahlen, ein Timer auf der Front, ein wertiger wirkendes Gehäuse. Für Filtertrinker:innen, die der Einsteigerklasse entwachsen sind, aber noch nicht in die Forté-Reihe wollen, ist das die Mitte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eGebaut für Filter, nicht für Espresso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWie die Encore ist auch die Virtuoso+ auf Filterbrühen abgestimmt. Sie kann fein genug für die meisten Espressomaschinen mahlen, ist aber keine dedizierte Espressomühle, dafür ist die Sette-Reihe die richtige Kategorie. Für Pour-Over, Drip, Press, AeroPress und alles dazwischen ist die Virtuoso+ ein echtes Upgrade.\u003c\/p\u003e","brand":"Baratza","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":56787213910281,"sku":"520-230V-F","price":229.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/3956\/1140\/files\/ZCG587_Carousel1_c1786240-5450-469b-8e65-515dacffee01.png?v=1776441240"},{"product_id":"encore","title":"Baratza | Encore","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eBaratza Encore, Kegelmahlwerk-Mühle für Filterkaffee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Baratza Encore ist die Mühle, die mehr Filterkaffee-Trinker:innen besitzen als jede andere, und das aus gutem Grund. 40 Millimeter Kegelmahlwerk aus Stahl, 40 Mahlstufen, ein Rad auf der Rückseite. Sie schafft alles von French Press am groben Ende bis AeroPress am feinen Ende, mit der Konsistenz, die Filterkaffee tatsächlich braucht. Keine Touchscreens, keine Timer, keine Lernkurve, einfach eine Mühle, die das eine, wofür sie gebaut wurde, ordentlich erledigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKompakter Footprint, einfache Bedienung. Die Mühle, auf die dich Barista verweisen, wenn du fragst, wo du anfangen sollst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e40 mm Kegelmahlwerk aus Stahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKegelmahlwerke laufen langsamer und leiser als Scheibenmahlwerke, mit einem Partikelprofil, das Filterbrühen entgegenkommt. 40 Millimeter sind die richtige Größe für den täglichen Heimgebrauch: groß genug für Konsistenz, klein genug, um die Mühle kompakt und bezahlbar zu halten. Stahlmahlscheiben halten ihre Schärfe über Jahre normaler Nutzung, und wenn der Tausch irgendwann ansteht, sind sie nutzerseitig wartbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e40 Mahlstufen über den Filterbereich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEin Einstellring auf der Rückseite, 40 Klicks von grob bis fein. Der Bereich deckt French Press, Chemex, V60, Kalita, AeroPress und Clever Dripper ab, alle Filtermethoden, die du wirklich nutzen wirst. Stell deine Methode ein, lass es so, oder gehe Schritt für Schritt durch, bis du den besten Geschmack triffst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eGebaut für Filter, nicht für Espresso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Standard-Encore ist eine Filtermühle. Sie kann nicht fein genug für Espresso mahlen, und der Versuch führt zu schlechten Shots. Wenn du nach einer Espressomühle suchst, ist die Encore ESP die Variante, die du dir anschauen solltest. Für alles andere, Pour-Over, Drip, Press, AeroPress, ist sie das richtige Werkzeug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eSchlichte, ehrliche Bauweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEin Rad, ein Pulse-Knopf auf der Front, abnehmbarer Bohnenbehälter und Auffangbehälter. Nichts, das kaputtgehen kann, nichts, das kalibriert werden muss, nichts, das schiefgehen kann. Wenn doch irgendwann etwas getauscht werden muss, sorgt Baratzas Ersatzteilnetz dafür, dass es eine Fünf-Minuten-Sache ist, nicht eine neue Mühle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eDer erste Schritt weg von vorgemahlenem Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWenn du Filterkaffee trinkst und noch nicht auf frisches Mahlen umgestiegen bist, ist das der Sprung, der mehr in der Tasse verändert als jedes andere Upgrade. Die Encore bringt dich dahin, ohne dass du es zerdenken musst.\u003c\/p\u003e","brand":"Baratza","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":56787214369033,"sku":"485-230V-F","price":149.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":57003562598665,"sku":"410-230V-F","price":149.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/3956\/1140\/files\/ZCG485_Carousel1_57cfe95e-1631-4688-b31d-532ffaef8939.png?v=1776438454"},{"product_id":"sette-270wi","title":"Baratza | Sette™ 270Wi","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eBaratza Sette 270Wi, Espressomühle mit integrierter Waage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Baratza Sette 270Wi löst das letzte Problem zwischen dir und einem konsistenten Shot: das Dosisgewicht. Statt die Mahlzeit zu stoppen und zu hoffen, wiegt die 270Wi den Kaffee während des Mahlens und stoppt automatisch, wenn dein Zielgewicht erreicht ist, auf ein Zehntelgramm genau. Gleiche Near-Zero-Retention, gleiche 270 Mahlstufen, gleicher Direkt-in-den-Siebträger-Workflow wie die Sette 270, nur dass die Waage die Arbeit übernimmt, die früher dein Kopf machen musste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBohnen einwiegen, Zielgewicht setzen, Knopf drücken. Was rauskommt, ist das, was du wolltest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eIntegrierte Waage, Genauigkeit 0,1 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie eingebaute Waage sitzt unter der Siebträger-Halterung und wiegt die Dosis in Echtzeit. Zielgewicht setzen, Knopf drücken, und die Mühle stoppt, wenn sie da ist, keine Stoppuhr, kein Nachkorrigieren, kein Drift, wenn die Bohnen altern und ihre Dichte ändern. Das ist das größte Upgrade gegenüber der Sette 270 und der Grund, warum die meisten zur Wi greifen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eProgrammierbar nach Gewicht, nicht nur nach Zeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDrei programmierbare Voreinstellungen speichern Rezepte nach Gewicht statt nach Zeit. Single bei 9 g, Double bei 18 g, Long Shot bei 21 g, was auch immer deine Maschine und dein Sieb wollen. Die Mühle trifft diese Werte jedes Mal, unabhängig von Bohnendichte, Alter oder Feuchtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eNear-Zero-Retention\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDas Kernfeature der Sette bleibt: Die äußere Mahlscheibe rotiert, die innere bleibt fest, das Mahlgut fällt direkt in den Siebträger. Kombiniert mit der Waage ist das der Workflow, den Single-Doser tatsächlich wollen, Bohnen einwiegen, gramm­genau ausmahlen, nichts bleibt zurück, nichts musst du hinterherjagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e270 Mahlstufen mit Makro- und Mikroeinstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e30 Makro-Klicks über den Espressobereich, mit einem stufenlosen Mikro-Ring obendrauf. Insgesamt 270 Positionen, genug, um den Sweet Spot bei jedem Kaffee zu treffen und dort zu bleiben. Gleiche Mahlsteuerung wie die Sette 270.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e40 mm Kegelmahlwerk aus Stahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDasselbe bewährte Kegelmahlwerk-Set, das in der gesamten Sette-Reihe verbaut ist, auf Espresso abgestimmt und schnell genug, einen Double in Sekunden zu mahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eDie Sette für alle, die nach Gewicht single-dosen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWenn du jede Dosis in die Mühle einwiegst und willst, dass der Shot mit dem richtigen Gewicht rauskommt, ohne eine zweite Waage unter dem Siebträger, ist das das Modell, das den Kreis schließt. Wenn dir zeitbasiertes Dosieren reicht, deckt die Sette 270 dasselbe Terrain für weniger ab.\u003c\/p\u003e","brand":"Baratza","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":56787214893321,"sku":"1279-230V-F","price":455.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/3956\/1140\/files\/ZCG1279_Carousel1_05b1358a-b8a1-426b-8c1d-acd099e6565f.png?v=1776440743"},{"product_id":"sette-270","title":"Baratza | Sette™ 270","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eBaratza Sette 270, Low-Retention-Espressomühle mit 270 Mahlstufen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Baratza Sette 270 nimmt alles, wofür die Sette bekannt ist, Near-Zero-Retention, schnelles Direktmahlen, kein Kaffee, der in Schächten hängenbleibt, und ergänzt die feinkörnige Steuerung, die ernsthafte Espressotrinker:innen tatsächlich brauchen. 270 Mahlstufen, aufgeteilt in 30 Makro-Schritte mit einem stufenlosen Mikro-Ring dazwischen, lassen dich einen neuen Kaffee bis aufs Haar genau einstellen, und dort bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eZeitgesteuertes, freihändiges Dosieren, programmierbare Voreinstellungen, direkt in den Siebträger. Die Mitte der Sette-Reihe und das Modell, bei dem die meisten Heim-Barista landen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e270 Mahlstufen, Makro und stufenlose Mikro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e30 Makro-Klicks über den Espressobereich, mit einem stufenlosen Mikro-Ring obendrauf für die Feinjustierung innerhalb jedes Klicks. Zehn Positionen pro Stufe, 270 Einstellungen insgesamt. Das ist der Unterschied zwischen „nah dran” und den Shot tatsächlich treffen, besonders nützlich, wenn du zwischen Röstungen wechselst oder den Sweet Spot eines neuen Kaffees suchst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eNear-Zero-Retention\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDas prägende Merkmal der Sette zieht sich durch die ganze Reihe. Die äußere Mahlscheibe rotiert, die innere bleibt fest, und das Mahlgut fällt direkt nach unten in den Siebträger, statt hängenzubleiben. Für Single-Dosing, einwiegen, ausmahlen, jedes Mal sauber, ist das der Workflow, für den die Sette gebaut wurde. Was reingeht, kommt raus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eFreihändiges, zeitgesteuertes Dosieren mit drei Voreinstellungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDrei programmierbare Dosier-Timer lassen dich Single, Double und eine dritte Voreinstellung speichern, Long Shot, Filterdosis, Decaf, was auch immer du brauchst. Knopf drücken, und die Sette 270 dosiert direkt in den Siebträger, während du dich darum kümmerst, den Shot zu ziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e40 mm Kegelmahlwerk aus Stahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAuf Espresso abgestimmtes Kegelmahlwerk aus Stahl, schnell genug, einen Double in Sekunden zu mahlen, ohne bei normalen Dosierungen so viel Wärme zu erzeugen, dass es den Shot beeinflusst. Dasselbe bewährte Mahlwerk-Set, das in der gesamten Sette-Reihe verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eDie Sette für die meisten Espresso-Setups\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWenn du eine Low-Retention-Espressomühle mit ordentlicher Mahlauflösung willst und keine gewichtsbasierte Dosierkontrolle brauchst, ist die 270 die richtige Wahl. Wenn du willst, dass die Mühle automatisch bei einem Zielgewicht stoppt statt bei einer Zielzeit, ergänzt das die Sette 270Wi, ein guter Punkt zum Wissen, bevor du dich entscheidest.\u003c\/p\u003e","brand":"Baratza","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":56787215352073,"sku":"1270-230V-F","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/3956\/1140\/files\/ZCG1270_Carousel1_fb905ea0-3a14-485c-810a-549cc5ed5f79.png?v=1776440559"},{"product_id":"sette-30","title":"Baratza | Sette™ 30","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eBaratza Sette 30, Low-Retention-Espressomühle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Baratza Sette 30 wurde gebaut, um das Problem zu lösen, das jede:r Espressotrinker:in irgendwann bemerkt: Wo geht der Kaffee eigentlich hin? Die meisten Mühlen halten zwischen den Dosierungen ein bis zwei Gramm Mahlgut zurück und werfen so leise dein Verhältnis und deine Frische jedes Mal aus dem Lot. Die Sette mahlt direkt durch und in den Siebträger mit Near-Zero-Retention, was du reingibst, kommt raus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSchnell, direkt, espresso-fokussiert. Der Einstieg in Baratzas Sette-Reihe, auf das Wesentliche reduziert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eNear-Zero-Retention\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDas prägende Merkmal der Sette: Die äußere Mahlscheibe rotiert, während die innere fest bleibt, und das Mahlgut fällt direkt in den Siebträger, statt in einem Schacht hängenzubleiben. Für Single-Dosing, wo du die genaue Bohnenmenge für jeden Shot einwiegst, zählt das enorm. Was reingeht, kommt raus, jedes Mal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e40 mm Kegelmahlwerk aus Stahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAuf Espresso abgestimmtes Kegelmahlwerk aus Stahl, das in einer Handvoll Sekunden einen Double mahlt. Schneller als die Encore, schneller als die meisten Heimmühlen in dieser Preisklasse, ohne dass Wärmeentwicklung bei normalen Dosierungen ein Thema wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e30 Makro-Schritte mit Mikro-Einstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie 30 im Namen bezieht sich auf die Makro-Mahlstufen, abgestufte Klicks von grob bis fein über den Espressobereich, mit einer feineren Mikro-Einstellung zum Dialen dazwischen. Genug Granularität, um deinen Shot zu treffen, ohne die Komplexität einer 230-Stufen-Mühle, die du nicht voll ausnutzen wirst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eDrei programmierbare Dosier-Timer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSingle, Double und eine dritte Voreinstellung, drei Mahlzeiten speichern, Knopf drücken, weggehen, während sie direkt in den Siebträger mahlt. Kein Bohnenbehälter-Leeren, keine Dosierbecher, kein Aufwand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eGebaut für Espresso, Single-Dosing und ungeduldige Morgen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Sette 30 richtet sich an Espressotrinker:innen, Punkt. Wenn du single-dost, ist sie eine der preiswertesten Mühlen am Markt für diesen Workflow. Wenn du gewichtsbasiertes Dosieren willst, das die Mühle automatisch beim Zielgewicht stoppt, ergänzt das die Sette 270Wi, ein guter Punkt zum Wissen, bevor du kaufst.\u003c\/p\u003e","brand":"Baratza","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":56787215778057,"sku":"1130-230V-F","price":279.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/3956\/1140\/files\/ZCG1130_Carousel1_44aa2efe-e566-471f-a4ae-48b59a7ca193.png?v=1776439902"},{"product_id":"fort-bg","title":"Baratza | Forté™ BG","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eBaratza Forté BG, Mühle mit Stahl-Scheibenmahlwerk für Filter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Baratza Forté BG ist um ein 54 mm Stahl-Scheibenmahlwerk herum gebaut, abgestimmt auf die Tassenklarheit, die wirklich guter Filterkaffee verdient. Hell, artikuliert, hochauflösend, das Mahlwerk-Set, zu dem die meisten Third-Wave-Cafés greifen, wenn sie wollen, dass Pour-Over oder Batch Brew genau so schmecken, wie der Röster es gemeint hat. Kommerzielles Chassis, digitale Dosierkontrolle, drei programmierbare Voreinstellungen und die Verarbeitung, um im täglichen Café-Betrieb oder einem ernsthaften Heim-Setup zu bestehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBG steht für Brew Grinder. Wenn Filter der Großteil deines Kaffees ist, ist das die Forté, die du besitzen willst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e54 mm Scheibenmahlwerk aus Stahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eStahl-Scheibenmahlwerke schneiden sauber und gleichmäßig und produzieren eine schmale Partikelverteilung, die Filterbrühen mehr belohnt als jede andere Methode. Das Ergebnis in der Tasse: Klarheit, Aromentrennung, artikulierte Säure und die Fähigkeit, zu schmecken, was einen bestimmten Kaffee einzigartig macht, statt ihn zu verwischen. Besonders bei hellen und mittleren Röstungen verdienen sich Scheibenmahlwerke hier ihren Ruf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eAuf Filter abgestimmt, zu mehr fähig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie BG ist auf Filterbrühen ausgelegt, Pour-Over, Batch Brew, Chemex, V60, Press, und genau da glänzt sie. Sie mahlt fein genug für Espresso, wenn du es willst, aber wenn Espresso die Hauptanwendung ist, passt die Forté AP mit Keramikmahlwerk besser zu dieser Tasse. Der Charakter der BG ist Filter-First.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eProgrammierbare digitale Dosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDrei programmierbare Voreinstellungen auf einem Digitaldisplay, dosieren nach Zeit oder Gewicht je nach Konfiguration. Single, Double, Batch, alles einen Knopfdruck entfernt, direkt in den mitgelieferten Siebträger-Halter oder Dosierbecher. Konsistenz Shot für Shot, ohne dass du auf die Waage starren musst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eVerarbeitung in Commercial-Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMetallgehäuse, Motor in Commercial-Spezifikation, ordentliches Gewicht im Sockel. Gebaut für den Dauerbetrieb einer Café-Brewbar genauso wie für ein Prosumer-Heim-Setup. Baratzas Ersatzteilnetz und das nutzerseitig wartbare Design sorgen dafür, dass sie über Jahre reparabel bleibt, nicht nur Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eWo kleine Cafés ihre Filtermühlen kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Forté BG ist eine feste Größe in Specialty-Coffee-Bars, die Batch Brew oder Pour-Over-Programme fahren. Für Cafés, die in Filter als ordentlichen Menüpunkt investieren, oder Heim-Setups, die Filter ernst genug nehmen, um eine eigene Mühle zu rechtfertigen, beginnt hier die Kategorie.\u003c\/p\u003e","brand":"Baratza","offers":[{"title":"Silber","offer_id":56787217580297,"sku":"1086-230V-F","price":725.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/3956\/1140\/files\/ZCG1086_Carousel1_ff52ace2-1db2-4061-ab20-b561c7cf6644.png?v=1776439727"},{"product_id":"fort-ap","title":"Baratza | Forté™ AP","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eBaratza Forté AP, Allzweck-Mühle mit Keramik-Scheibenmahlwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Baratza Forté AP ist die Allzweck-Mühle in einem Commercial-Chassis. 54 mm Keramik-Scheibenmahlwerk übernimmt Espresso und Filter aus demselben Setup, mit dem runderen, schokoladigeren Geschmacksprofil, für das Keramikmahlwerke bekannt sind. Digitale Dosierkontrolle, drei programmierbare Voreinstellungen und eine Verarbeitung, die sie genauso komfortabel in ein kleines Café passen lässt wie auf eine Küchentheke zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKompakter Footprint für das, was sie ist, ordentliches Gewicht im Gehäuse, Metall überall, wo es zählt. Die Mühle, zu der du greifst, wenn die Antwort auf „Espresso oder Filter?” beides lautet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e54 mm Keramik-Scheibenmahlwerk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKeramikmahlwerke laufen kühler als Stahl und halten ihre Schärfe länger, was zählt, wenn du Volumen mahlst oder für Espresso einstellst. Sie geben der Forté AP auch ihr typisches Tassenprofil: runder, süßer, mit einer schokoladenlastigen Note, die besonders gut zu dunkleren Röstungen und Espresso passt. Wenn du primär mit hellen, klaren Filterkaffees brühst, ist die Forté BG mit Stahlmahlwerk das Geschwistermodell, das du dir anschauen solltest, die AP ist auf Balance über mehrere Brühmethoden gebaut, nicht auf maximale Klarheit an einem Ende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eProgrammierbare digitale Dosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDrei programmierbare Voreinstellungen auf einem Digitaldisplay, sodass dein Espresso-Single, Espresso-Double und Filter-Batch alle einen Knopfdruck entfernt sind. Dosierungen lassen sich je nach Konfiguration nach Zeit oder Gewicht setzen, mit einer Präzision, die Shot für Shot hält. Direkt in den mitgelieferten Siebträger-Halter, freihändig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eVerarbeitung in Commercial-Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMetallgehäuse, Motor in Commercial-Spezifikation, ordentliches Eigengewicht. Die Forté AP ist für den Dauerbetrieb eines kleinen Cafés gebaut, genauso wie für ein ernsthaftes Heim-Setup, was auch heißt, dass sie sich an einem hektischen Morgen zu Hause nicht über Back-to-Back-Dosierungen beschwert. Baratzas Ersatzteilnetz und das nutzerseitig wartbare Design gelten für die ganze Reihe, sodass sie auch nach Jahren reparabel bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eEspresso und Filter aus einer Mühle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFein genug für Espresso, grob genug für Press und Pour-Over, und alles dazwischen. Für Heim-Setups mit einer Prosumer-Espressomaschine neben einer V60 oder Chemex ist die Forté AP die eine Mühle, die beides ohne Kompromisse abdeckt, oder das ehrliche Argument dagegen, zwei zu besitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eDie richtige Mühle für kleine Cafés und ernsthafte Heim-Setups\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Forté sitzt über Baratzas Heimreihe und tritt in den kleinen-kommerziellen Bereich. Wenn du ein kleines Café, eine Coffee-Bar in einem Restaurant oder Hotel oder ein Heim-Setup betreibst, das mit Espresso- und Filterroutinen mithalten muss, ohne Qualität zu verlieren, ist das der Anfang dieser Kategorie.\u003c\/p\u003e","brand":"Baratza","offers":[{"title":"Silber","offer_id":56787217907977,"sku":"1085-230V-F","price":675.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/3956\/1140\/files\/ZCG1085_Carousel1_bdba54f9-3de4-4a74-a262-3c8fad8579b5.png?v=1776439260"},{"product_id":"encore-esp","title":"Baratza | Encore™ ESP","description":"\u003ch2\u003eBaratza Encore ESP, Espresso- und Filtermühle mit Kegelmahlwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Encore ESP nimmt Baratzas beliebteste Mühle und öffnet sie für Espresso. Dasselbe 40-mm-Kegelmahlwerk aus Stahl, dasselbe unkomplizierte Format mit einem Einstellring, aber so neu justiert, dass der feine Bereich wirklich bis zum Espresso reicht und nicht beim Filter aufhört. Wenn deine Maschine kein eigenes Mahlwerk hat, ist das die eine Mühle, die Shots und Filter abdeckt, ohne dich zu überfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie passt zur Bambino, zur Anna oder zu jeder Espressomaschine, die ein Mahlwerk daneben braucht. Ein komplettes Setup, das deutlich mehr kann, als der Preis vermuten lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e40-mm-Kegelmahlwerk aus Stahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKegelmahlwerke laufen langsamer und kühler als Scheibenmahlwerke und behalten über Jahre normaler Nutzung ihre Schärfe. Vierzig Millimeter sind die richtige Größe für den täglichen Gebrauch: groß genug für Gleichmäßigkeit, klein genug, damit die Mühle kompakt bleibt. Sind die Mahlscheiben irgendwann verschlissen, lassen sie sich über Baratzas Ersatzteilnetz selbst tauschen, statt die ganze Mühle zu ersetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspresso im feinen, Filter im groben Bereich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlbereich ist für Espresso neu justiert, du kannst also einen echten Shot einstellen, während der grobe Bereich weiterhin V60, AeroPress, French Press und Filterkaffee abdeckt. Eine Mühle, beide Welten, ohne den Kompromiss, den dir die reine Filter-Encore beim Espresso aufzwingt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSingle Dosing, kein Verschnitt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMahle direkt in den mitgelieferten Dosierbecher oder deinen Siebträger. Bohnen abwiegen, genau das mahlen, brühen. Nichts wird im Bohnenbehälter alt, und deine Dosis ist immer genau das, was du hineingibst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinfacher, ehrlicher Aufbau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Einstellring, ein Puls-Knopf vorne, herausnehmbarer Bohnenbehälter und Auffangbehälter. Nichts zu kalibrieren, nichts, was kaputtgehen kann. Das ist die Mühle, zu der Baristas dir raten, wenn du fragst, wo du mit Espresso zu Hause anfangen sollst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Espresso und Filter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMahlwerk:\u003c\/strong\u003e 40-mm-Kegelmahlwerk aus Stahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBohnenbehälter:\u003c\/strong\u003e 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAuffangbehälter:\u003c\/strong\u003e 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e Single Dose, direkt in den mitgelieferten Becher oder Siebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaße:\u003c\/strong\u003e 13 x 15 x 34 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Baratza","offers":[{"title":"Weiß","offer_id":56787220267273,"sku":"495W-230V-F","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Black","offer_id":57121318699273,"sku":"495B-230V-F","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/3956\/1140\/files\/ZCG495WHT1AUC1A_c2fd66a1-c23d-404d-afd8-72fc996572e7.png?v=1781102931"},{"product_id":"vario-baratza-vario-plus","title":"Baratza | Vario+","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eBaratza Vario+, Mühle mit Scheibenmahlwerk für Espresso \u0026amp; Filter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Baratza Vario+ ist die Mühle, die beide Jobs ordentlich macht. 54-mm-Keramik-Scheibenmahlwerk gibt dir den Bereich und die Präzision, um morgens für Espresso zu mahlen und nachmittags für Pour-Over oder French Press, ohne Kompromisse an beiden Enden. Drei programmierbare Timer-Voreinstellungen übernehmen das Dosieren freihändig, direkt in den mitgelieferten Siebträger-Halter. Aufstehen, Knopf drücken, los.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSauberes Gehäuse, kompakter Footprint, sinnvolles Design. Die Aufrüstmühle für alle, die Kaffee zu Hause ernst genug nehmen, um „passt schon” nicht mehr zu akzeptieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e54-mm-Keramik-Scheibenmahlwerk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKeramik-Scheibenmahlwerk läuft kühler als Stahl, bleibt länger scharf und gibt dir die Partikelkonsistenz, die in der Tasse den Unterschied macht. Mit 54 mm sind sie groß genug, um Espresso und Filter mit ordentlicher Geschwindigkeit zu mahlen, ohne die Wärmeentwicklung, die kleinere Mahlwerke ausstumpft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eMakro- und Mikro-Verstellung, 230 Einstellungen insgesamt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eZwei Verstellschieber lassen dich den Mahlgrad mit echter Präzision einstellen: ein Makro-Schieber für große Wechsel zwischen Brühmethoden, ein Mikro-Schieber für Feinjustierung innerhalb einer Methode. Zehn Makro-Schritte, 23 Mikro-Schritte, 230 Positionen insgesamt. Espresso bis aufs Haar genau dialen und dann zum Filter rüberschieben, ohne die Einstellung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eDrei programmierbare Dosier-Timer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eStell bis zu drei zeitgesteuerte Dosen ein und speichere sie, sagen wir Single Espresso, Double Espresso und einen Batch für Filter. Knopf drücken, und die Mühle dosiert direkt in den mitgelieferten Siebträger-Halter. Kein Wiegen, kein Rätseln, kein auf-die-Uhr-Schauen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eMetallgetriebe, gebaut für Dauerhaftigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eStahl-Getriebekonstruktion, Metallgehäuse. Die Vario+ ist für tägliche Nutzung über Jahre statt Monate gebaut, und Baratzas Ruf für Ersatzteilverfügbarkeit und nutzerseitig wartbares Design heißt: Sie ist kein Wegwerfgerät.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eDie richtige Mühle für ein ernsthaftes Heim-Setup\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Vario+ richtet sich klar an Kaffeetrinker:innen, die über Einsteigerausstattung hinaus sind. Wenn du eine ordentliche Espressomaschine hast und es satt hast, dass deine Mühle das schwächste Glied ist, oder wenn du zwischen Espresso, Pour-Over und Press wechselst und eine Mühle willst, die alles abdeckt, ist hier das obere Ende der Heim-Kategorie.\u003c\/p\u003e","brand":"Baratza","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":56872059666697,"sku":"ZCG820BLK4FEU1A","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":56872059699465,"sku":"ZCG821WHT4FEU1A","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/3956\/1140\/files\/ZCG887BLK1BUC1A_5a426a51-2613-433e-93f1-089d9b6a9561.png?v=1773072208"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/3956\/1140\/collections\/ZCG1086_Carousel1_ff52ace2-1db2-4061-ab20-b561c7cf6644.png?v=1778942522","url":"https:\/\/field-coffee.de\/de\/collections\/baratza.oembed","provider":"Field Coffee","version":"1.0","type":"link"}