{"product_id":"encore","title":"Baratza | Encore","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eBaratza Encore, Kegelmahlwerk-Mühle für Filterkaffee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Baratza Encore ist die Mühle, die mehr Filterkaffee-Trinker:innen besitzen als jede andere, und das aus gutem Grund. 40 Millimeter Kegelmahlwerk aus Stahl, 40 Mahlstufen, ein Rad auf der Rückseite. Sie schafft alles von French Press am groben Ende bis AeroPress am feinen Ende, mit der Konsistenz, die Filterkaffee tatsächlich braucht. Keine Touchscreens, keine Timer, keine Lernkurve, einfach eine Mühle, die das eine, wofür sie gebaut wurde, ordentlich erledigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKompakter Footprint, einfache Bedienung. Die Mühle, auf die dich Barista verweisen, wenn du fragst, wo du anfangen sollst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e40 mm Kegelmahlwerk aus Stahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKegelmahlwerke laufen langsamer und leiser als Scheibenmahlwerke, mit einem Partikelprofil, das Filterbrühen entgegenkommt. 40 Millimeter sind die richtige Größe für den täglichen Heimgebrauch: groß genug für Konsistenz, klein genug, um die Mühle kompakt und bezahlbar zu halten. Stahlmahlscheiben halten ihre Schärfe über Jahre normaler Nutzung, und wenn der Tausch irgendwann ansteht, sind sie nutzerseitig wartbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e40 Mahlstufen über den Filterbereich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEin Einstellring auf der Rückseite, 40 Klicks von grob bis fein. Der Bereich deckt French Press, Chemex, V60, Kalita, AeroPress und Clever Dripper ab, alle Filtermethoden, die du wirklich nutzen wirst. Stell deine Methode ein, lass es so, oder gehe Schritt für Schritt durch, bis du den besten Geschmack triffst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eGebaut für Filter, nicht für Espresso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Standard-Encore ist eine Filtermühle. Sie kann nicht fein genug für Espresso mahlen, und der Versuch führt zu schlechten Shots. Wenn du nach einer Espressomühle suchst, ist die Encore ESP die Variante, die du dir anschauen solltest. Für alles andere, Pour-Over, Drip, Press, AeroPress, ist sie das richtige Werkzeug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eSchlichte, ehrliche Bauweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEin Rad, ein Pulse-Knopf auf der Front, abnehmbarer Bohnenbehälter und Auffangbehälter. Nichts, das kaputtgehen kann, nichts, das kalibriert werden muss, nichts, das schiefgehen kann. Wenn doch irgendwann etwas getauscht werden muss, sorgt Baratzas Ersatzteilnetz dafür, dass es eine Fünf-Minuten-Sache ist, nicht eine neue Mühle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eDer erste Schritt weg von vorgemahlenem Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWenn du Filterkaffee trinkst und noch nicht auf frisches Mahlen umgestiegen bist, ist das der Sprung, der mehr in der Tasse verändert als jedes andere Upgrade. Die Encore bringt dich dahin, ohne dass du es zerdenken musst.\u003c\/p\u003e","brand":"Baratza","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":56787214369033,"sku":"485-230V-F","price":149.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":57003562598665,"sku":"410-230V-F","price":149.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/3956\/1140\/files\/ZCG485_Carousel1_57cfe95e-1631-4688-b31d-532ffaef8939.png?v=1776438454","url":"https:\/\/field-coffee.de\/de\/products\/encore","provider":"Field Coffee","version":"1.0","type":"link"}