Scratch Café – Ein frischer und einladender Ort in Berlin
Das Scratch Café, gegründet im Januar dieses Jahres, ist das Gehirnkind von Ben und Jonty. Ben, ein Fine-Dining-Koch aus Adelaide, hat das letzte Jahrzehnt in Berlins besten Restaurants gearbeitet. Zusammen mit seinem Freund Jonty hat er das Café – ganz buchstäblich – von Grund auf neu aufgebaut. Ihr Ziel war einfach: einen Ort zu schaffen, an dem sich Freunde für großartiges Essen und Kaffee versammeln können, nicht nur zu besonderen Anlässen, sondern als Teil ihrer täglichen Routine.
Das Scratch Café bietet eine Auswahl an hausgemachten Süßigkeiten, von ihren unglaublich guten Zimtschnecken bis hin zu Karottenkuchen und Keksen – die alle zufällig vegan sind. Etiketten stehen hier nicht im Fokus; köstliches Essen ist es.
Kaffee ist ein wesentlicher Bestandteil des Erlebnisses.
Milky Way von Field an der Bar – gebraut für klassische Kaffeegetränke und Batch Brew nach Tasse.
Ihre Speisekarte bietet auch täglich Suppen (oder Salate für die warme Jahreszeit), serviert mit hausgemachtem Brot, das auch für ihre Vielzahl an gegrillten Sandwiches verwendet wird.
Eine der beliebtesten Optionen ist das Frühstücks-Sandwich, gefüllt mit cremigen Rühreiern, Schweizer Käse, eingelegten Zwiebeln, Rucola und Chipotle-Mayo – am besten genossen mit einer Tasse deines Lieblingskaffees.
Das Engagement für Qualität erstreckt sich über die Speisen und Getränke hinaus auf den Service, der warm, freundlich und ebenso wichtig ist wie das Menü selbst.
Das Scratch Café, gelegen in der hellen und offenen Gneisenaustraße in Kreuzberg-Friedrichshain, ist schnell zu einem Favoriten in der Nachbarschaft geworden. Die Gegend selbst ist eine lebhafte Mischung aus langjährigen Einheimischen und jungen Familien, wobei immer mehr Menschen vorbeikommen, um die einladende Atmosphäre des Cafés zu erleben.
Das Scratch Café geht nicht darum, das Rad neu zu erfinden – es geht darum, einen einladenden, lebendigen Raum zu schaffen, in dem die Gäste hochwertige Speisen und Kaffee genießen können, serviert mit echter Gastfreundschaft.
Ob für ein schnelles Gebäck, einen entspannten Brunch oder ein Gespräch bei einer Tasse Kaffee, die Kunden verlassen den Ort erfrischt, glücklich und freuen sich bereits auf ihren nächsten Besuch.
Wir freuen uns, Scratch in unserer Field Coffee-Community willkommen zu heißen.
Standort: Gneisenaustraße 65, 10961 Berlin, Deutschland
Soziale Medien: @scratchcafeberlin
Kaffee: Field Coffee