Für Filter, Espresso und alles dazwischen.
Unsere Sicht
Kaffeemühlen von Baratza, Sage und Lelit
Wähl die Mühle, die zu deiner Zubereitung passt. Die Maschinenfrage wird dann viel einfacher.
Die Mühle ist der Teil deines Setups, der den größten Einfluss darauf hat, wie der Kaffee schmeckt. Große Mahlscheiben, gleichmäßige Partikel, wenig Retention. Wir führen Baratza für Filter und Espresso-Einstieg, Sage als Pendant zu ihren Maschinen, und Lelit für Paddle-Group-Setups. Jede Mühle ist auf Wartbarkeit ausgelegt. Spar dir die Spielereien, achte auf die Mahlscheiben.
- Marken
- Baratza + Sage + Lelit
- Preisspanne
- €135 bis €695
- Field führt
- 15 aktive Modelle
Direkter Vergleich
Finde die passende Mühle
Vier Schnitte durchs Sortiment. Mahlscheibe, Brühstil, und wie sehr dich Retention stört.
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Baratza Encore
€149,95
- Am besten für
- Filter, jeden Tag
- Espresso
- Nein
- Filter
- Ja
Die klassische erste Mühle. Filter, French Press, AeroPress, Drip. Gebaut, um repariert zu werden.
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Smart Grinder Pro
€259,90
- Am besten für
- Alltäglicher Espresso
- Espresso
- Ja
- Filter
- Ja
Sages eigene Mühle. Passt nahtlos zu Bambino, Dual Boiler, Oracle. 60 Mahlstufen.
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Field-EmpfehlungSette 270
€349,95€340- Am besten für
- Single-Dose-Espresso
- Espresso
- Ja
- Filter
- Nein
Nahezu null Retention. 270 Mikro-Einstellungen. Die Mühle, die du auch nach dem nächsten Maschinen-Upgrade behältst.
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Lelit William
€475
- Am besten für
- Espresso auf Café-Niveau
- Espresso
- Ja
- Filter
- Nein
Große 64-mm-Flachscheiben, single-dose konzipiert. Die Heim-Mühle für ernstzunehmenden Espresso, ohne Kompromisse.
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Baratza | Encore™ ESP Pro
Normaler Preis €279,95 EURNormaler PreisGrundpreis proVerkaufspreis €279,95 EUR -
Sage Smart Grinder Pro SCG820
Normaler Preis €259,90 EURNormaler PreisGrundpreis proVerkaufspreis €259,90 EUR -
Baratza | Encore
Normaler Preis €149,95 EURNormaler PreisGrundpreis proVerkaufspreis €149,95 EUR -
Baratza | Virtuoso™+
Normaler Preis €229,95 EURNormaler PreisGrundpreis proVerkaufspreis €229,95 EUR -
Baratza | Sette™ 30
Normaler Preis €279,95 EURNormaler PreisGrundpreis proVerkaufspreis €279,95 EUR -
SaleBaratza | Forté™ BG
Normaler Preis €725,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro€749,95 EURVerkaufspreis €725,00 EURSale -
SaleBaratza | Sette™ 270
Normaler Preis €340,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro€349,95 EURVerkaufspreis €340,00 EURSale -
Baratza | Sette™ 270Wi
Normaler Preis €455,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro€469,95 EURVerkaufspreis €455,00 EURSale -
SaleBaratza | Forté™ AP
Normaler Preis €675,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro€699,95 EURVerkaufspreis €675,00 EURSale -
Baratza | Encore™ ESP
Normaler Preis €179,90 EURNormaler PreisGrundpreis proVerkaufspreis €179,90 EUR -
SaleBaratza | Vario+
Normaler Preis €399,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro€399,95 EURVerkaufspreis €399,00 EURSale -
Lelit | Fred Prima (PL043MMI)
Normaler Preis €230,00 EURNormaler PreisGrundpreis proVerkaufspreis €230,00 EUR -
Lelit | Fred Tempo (PL044MMT)
Normaler Preis €330,00 EURNormaler PreisGrundpreis proVerkaufspreis €330,00 EUR -
Lelit | William (PL72)
Normaler Preis €475,00 EURNormaler PreisGrundpreis proVerkaufspreis €475,00 EUR -
Sage Dose Control Pro SCG600
Normaler Preis €219,90 EURNormaler PreisGrundpreis proVerkaufspreis €219,90 EUR -
Baratza | Vario™ W+ Kaffeemühle
Normaler Preis €455,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro€469,95 EURVerkaufspreis €455,00 EURSale
Empfehlungen
Wo du anfängst
Drei Spuren. Filter, Espresso-Einstieg, oder eine Mühle, die mit einer ernstzunehmenden Maschine mithält.
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Stufe 01
Filter und Handfilter
Zur EncoreBaratza Encore und Virtuoso+ sind die Einsteiger-Konusmühlen. Gleichmäßige Partikel für V60, Chemex, AeroPress, French Press. Bezahlbar, reparierbar, schwer kaputtzubekommen.
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Stufe 02
Espresso-Einstieg
Zur Smart Grinder ProEncore ESP Pro, Smart Grinder Pro und Lelit Fred Prima erreichen alle Espresso-Feinheit mit echter Mikro-Einstellung. Der richtige Schritt, wenn Filtermahlgrad nicht mehr reicht.
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Stufe 03
Single-Dose und Paddle-Setups
Zur Sette 270Sette 270, Vario+, Forté und Lelit William. Größere Mahlscheiben, weniger Retention, die Mahlqualität, die eine Paddle-Group-Maschine erst richtig zur Geltung bringt.
Passend kombiniert
Den Kaffee zur Mühle wählen
Drei Kombinationen, die wir selbst so trinken. Filter, Alltags-Espresso, Single-Dose.
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Konische Filtermühle mit einer Filter-Mischung. Gleichmäßiger Mahlgrad, einfacher V60, die Tasse schmeckt so, wie Pan Am gemeint ist.
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Sages Alltagsmühle und unser meistempfohlener Espresso. Eine nachsichtige Kombination, die sich schnell einstellen lässt.
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Single-Dose-Mühle mit einer Röstung, die präzise Extraktion belohnt. Stabiler Shot, voller Körper, wenig Aufwand.
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Bevorzugter Sage, Baratza & Lelit-Händler
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Aus Berlin
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Volle Herstellergarantie
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Schneller DE-Versand
Häufige Fragen
Häufige Fragen
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Q01 Garantie
Herstellergarantie gilt. Details auf jeder Produktseite. Meld dich, falls etwas schiefläuft: answers@field-coffee.de.
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Q02 Versand und Lieferung
Wir versenden aus Berlin nach Deutschland und in die EU. Bestand und Versandzeiten findest du auf jeder Produktseite.
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Q03 Eine Mühle für Filter und Espresso?
Möglich, aber die Einstellung wird mühsam. Wenn du meistens Filter brühst und ab und zu Espresso ziehst, kann die Encore ESP Pro beides. Wenn du beides regelmäßig machst, sparst du dir Ärger mit zwei Mühlen. Filter-Konusmühle plus dedizierte Espresso-Single-Dose: das Setup, das die meisten Specialty-Cafés empfehlen.
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Q04 Warum ist die Mühle so wichtig?
Die Partikelgröße bestimmt die Extraktion. Eine 600-€-Maschine mit einer 40-€-Schlagmühle schmeckt schlechter als eine 300-€-Maschine mit einer echten Scheibenmühle. Scheibentyp (konisch oder flach), Scheibengröße (40, 54, 64 mm) und Einstellfeinheit ändern, was in der Tasse landet. Die Mühle macht die Arbeit.
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Q05 Welchen Kaffee soll ich nehmen?
Alle unsere Röstungen funktionieren, aber Filterkaffee will Pan Am oder unseren Single Origin Filter, Espresso will Espresso-Mischungen (Cherry Ripe, Milky Way, Dark Horse). Oder abonniere, und wir passen den Mahlgrad an deine Routine an.














