Baratza | Virtuoso™+

Baratza Virtuoso+, Präzisions-Mühle für Filterkaffee

Die Baratza Virtuoso+ ist die größere Schwester der Encore, gleicher Filter-Charakter, spürbar bessere Hardware. Die härteren M2-Mahlscheiben liefern saubere Schnitte und halten länger, ein 40-stufiges Mahlrad deckt alles von French Press bis in den Espresso-Bereich ab, und ein Timer mit einer Genauigkeit von einer Zehntelsekunde nimmt dir das Schätzen beim Dosieren ab. Alles in einem kompakten Format, das in jede Küche passt.

Sie ist die Mühle, zu der du greifst, wenn die Encore fast richtig ist, du aber mehr Präzision auf dem Mahlrad und einen ordentlichen Timer auf der Front willst.

40 mm M2-Kegelmahlwerk aus Stahl

M2-Mahlscheiben sind härter und präziser gefertigt als die Mahlscheiben in Einsteigermühlen, und das zeigt sich auf zwei Wegen: einheitlichere Partikelgröße in der Tasse und Mahlscheiben, die jahrelang im Alltag scharf bleiben. Die Virtuoso+ mahlt dadurch schneller als die Encore, und der sauberere Schnitt produziert Filterkaffee mit besserer Klarheit und Aromentrennung.

Timer mit 0,1-Sekunden-Genauigkeit

Der Timer auf der Front lässt dich die Mahlzeit auf eine Zehntelsekunde genau einstellen, Auflösung genug, um eine Dosis einzustellen und sie jeden Morgen verlässlich zu treffen. Kein Anhalten nach Augenmaß mehr, kein Zu-spät-Erwischen der Mühle. Einmal eingestellt, einmal Knopf gedrückt.

40 Mahlstufen über den gesamten Brühbereich

Derselbe 40-Stufen-Mahlbereich wie bei der Encore, der French Press, Chemex, V60, Kalita, AeroPress und Drip abdeckt. Die präziseren Mahlscheiben und der härtere Stahl der Virtuoso+ lassen jede Stufe definierter wirken, der Unterschied zwischen den Stufen ist in der Tasse deutlicher zu schmecken.

Ein spürbarer Schritt nach oben gegenüber der Encore

Wenn die Encore die Antwort auf „Wo fange ich mit frischem Mahlen an?” ist, dann ist die Virtuoso+ die Antwort auf „Worauf rüste ich auf?”. Bessere Mahlscheiben, schnelleres Mahlen, ein Timer auf der Front, ein wertiger wirkendes Gehäuse. Für Filtertrinker:innen, die der Einsteigerklasse entwachsen sind, aber noch nicht in die Forté-Reihe wollen, ist das die Mitte.

Gebaut für Filter, nicht für Espresso

Wie die Encore ist auch die Virtuoso+ auf Filterbrühen abgestimmt. Sie kann fein genug für die meisten Espressomaschinen mahlen, ist aber keine dedizierte Espressomühle, dafür ist die Sette-Reihe die richtige Kategorie. Für Pour-Over, Drip, Press, AeroPress und alles dazwischen ist die Virtuoso+ ein echtes Upgrade.