Seit der Eröffnung im Herzen von Neukölln im Jahr 2018, dem gleichnamigen Café von Carolin Wilke, ist WILKE stolz auf seine Identität als Nachbarschaftscafé – ein Ort, an dem sich Mitglieder der Gemeinschaft treffen, zusammenkommen und sich etwas Besonderes gönnen.

WILKE serviert eine Reihe einwandfreier und Instagram-fähiger Gerichte, die von gesunden Bowls bis hin zu geschmackvollen Shakshuka reichen und legt großen Wert auf biologische, regionale und hausgemachte Produkte. Sie backen alle Kuchen selbst und beziehen die meisten anderen Produkte von lokalen Partnern und Lieferanten. 

Obwohl wir ein Fan eines klassischen Gerichts wie Eier auf Toast sind (natürlich mit allen Beilagen), können wir uns eines ihrer berühmten getoasteten Sandwiches mit hausgemachten Gurken und einem Flat White mit der Milchstraßenmischung nicht entgehen lassen . Am besten genießt du es mit unserer Lieblingsbeschäftigung: auf der Fensterbank Platz nehmen und die Welt an dir vorbeiziehen sehen. 

Standort: Boddinstraße 10-11, 12053
Soziale Medien: @wilkeberlin
Webseite: https://www.wilkeberlin.de/
Brunch-Empfehlung: Shakshuka mit gerösteten Auberginen, Tomaten, Chili, Petersilie, Koriander, Feta, pochiertem Ei und geschnittenem Albatros-Sauerteigbrot
Kaffee: Field Coffee & Fjord Coffee Roasters