Am Fuße eines modernen Gebäudes im Berliner Bezirk Mitte gelegen, ist KASCHK by BRLO der Ort, an dem die Liebe zu Bier und Kaffee zusammenkommt – und herzlich gefeiert wird!
Im Jahr 2014 saß ein kleines, junges Team der Brauerei BRLO in einer kleinen Bar namens KASCHK und stieß auf den ersten Erfolg an. Die Bar war in Craft-Beer-Kreisen bekannt und wurde im Laufe der Jahre zum Treffpunkt für alle BRLO-Mitarbeiter für ein frisch gezapftes Bier, eine Happy Hour, am Wochenende und, na ja, die ganze Zeit!
Leider traf die Pandemie das kleine KASCHK-Team im Jahr 2020 hart und die Zukunft ihrer Lieblingsbar schien ungewiss. Doch wie es der Zufall wollte, war der Betreiber Dave Chaplin der Bruder des Managers des BRLO-Sudhauses, Ally Chaplin. So entstand die Idee, die KASCHK-Bar „BRLO-isiert“ und die beiden Marken als Kooperation zusammenzuführen.
Im Herbst 2021 wurde die Bar als „KASCHK by BRLO“ neu eröffnet. Wie üblich spiegelte die Liste der Fassbiere die Vielfalt kleiner Craft-Brauereien wider und das Team erweiterte sein hauseigenes Angebot um Kaffeebohnen von Field Coffee. Die größte Neuerung dürfte jedoch die Speisekarte gewesen sein – das Team hat eine Speisekarte mit eingelegtem und fermentiertem Gemüse und Wurstwaren aus Berlin sowie einer Auswahl an Late-Night-Snacks kreiert, die von morgens bis spät in die Nacht zu jedem Bier passen.
Wie das alte BRLO-Team trifft sich auch unser Team gerne im KASCHK by BRLO auf ein Teambier (oder Kaffee, je nach Zeit). Die Gemeinschaftstische, die bequemen Sitzgelegenheiten und die große Auswahl an Bieren sorgen dafür, dass sich jeder Besucher wohlfühlt und glücklich ist. Das einzige Problem ist die Abreise – vertrauen Sie uns, Sie werden eine so schöne Zeit haben, dass Sie vergessen werden, wie lange Sie schon dort sind!
Standort: Linienstraße 40, 10119
Website: https://en.brlo.de/gastronomien/brlo-kaschk#konzept
Soziale Medien: @kaschk
Empfehlung: Nehmen Sie die öffentlichen Verkehrsmittel – Sie möchten nicht fahren und auf alle Biere verzichten!
Kaffee: Feldkaffee