Sage Bambino SES450

Sage | the Bambino SES450, Kompakte manuelle Espressomaschine

Die Sage Bambino ist der Einstieg in echten Espresso zu Hause, ordentlich druckbeaufschlagte Shots, eine manuelle Dampflanze und eine ThermoJet-Heizung, die in drei Sekunden bereit ist. Kompakt genug für nahezu jede Küche (155 mm breit), preislich so gesetzt, dass der Sprung von Pad- oder Drip-Kaffee tatsächlich machbar wird, und so konstruiert, dass sie dir die gleichen Tassen-Qualitätsprinzipien gibt wie Maschinen, die das Vierfache kosten. Kein Touchscreen, kein Auto-Dampf, keine Annahmen, du machst die Arbeit, die Maschine macht ihren Teil.

Für alle, die bereit sind, Espresso und Milchtexturierung richtig zu lernen, ohne für Features zu zahlen, die sie noch nicht brauchen.

ThermoJet-Heizung, bereit in 3 Sekunden

Das ThermoJet-Heizsystem erreicht die Extraktionstemperatur in drei Sekunden. Keine Aufwärmzeit, sondern eine Gesamtzeit bis Shot-bereit. Wer es gewohnt ist, zehn Minuten zu warten, bis eine ordentliche Espressomaschine auf Temperatur ist, dem ändert allein das die Morgenroutine. Nebenbei verbraucht sie rund 32 % weniger Energie als ein klassischer Thermoblock, eine Fußnote, die sich über ein Jahr täglicher Nutzung summiert.

54-mm-Siebträger, 18 g Dosis

54-mm-Siebträger mit 18-g-Sieb, die richtige Dosis für einen ordentlichen Double Shot. Wert zu wissen: Der 54-mm-Standard ist Sages eigenes Ökosystem und unterscheidet sich vom 58-mm-Commercial-Standard, der bei der Sage Dual Boiler, den Lelit Victoria/Elizabeth/MaraX/Bianca und den Prosumer-Maschinen weiter oben verwendet wird. Wenn du wahrscheinlich später auf eine 58-mm-Maschine aufrüstest, übertragen sich Tamper und Siebe der Bambino nicht. Wenn du dich mit ihr als deiner Maschine einrichtest, deckt das 54-mm-Zubehörsortiment von Sage und Drittanbietern alles ab, was du brauchst.

Niederdruck-Präinfusion, 9-bar-Extraktion

Die 15-bar-Italian-Pumpe ist so geregelt, dass sie zuerst eine sanfte Präinfusion liefert (um den Puck aufblühen zu lassen) und dann 9 bar Extraktionsdruck, das bevorzugte Profil, das Commercial-Maschinen und deutlich teurere Prosumer-Geräte nutzen. So soll Espresso eigentlich gezogen werden, und genau das trennt die Bambino von den Maschinen mit Druck-Sieben weiter unten in der Preisklasse.

Manuelle Dampflanze für echten Microfoam

Eine ordentliche Dampflanze mit genug Power, um Milch für Flat Whites, Cappuccinos und Latte-Pouring zu texturieren. Die manuelle Lanze bedeutet, dass du Milchtexturierung nach Gefühl lernst, was, wenn du Milch-Drinks gut machen willst, die richtige Art zu lernen ist. Die Bambino Plus automatisiert das mit einer sondenbasierten Auto-Dampf-Funktion; die Standard-Bambino überlässt es dir. Für alle, die sich als Heim-Barista entwickeln wollen, ist die manuelle Variante die bessere Lehrerin.

Programmierbare Dosierung für 1 und 2 Tassen

Zwei programmierbare volumetrische Tasten für Single und Double Shots, plus einen manuellen Modus, wenn du nach Augenmaß ziehen willst. Einmal einstellen und jeden Morgen den Knopf drücken, oder selbst übernehmen, wann immer du anders dialst.

Kompakter Footprint

155 mm breit, 35 cm tief, 32 cm hoch. Schmal genug für enge Küchen, in die Espressomaschinen in Originalgröße schlicht nicht passen. Für WGs, Studio-Apartments oder kleine Wohnungen, in denen die Arbeitsfläche das wirkliche Limit ist, macht die Bambino Espresso oft dort möglich, wo nichts anderes funktioniert.

Kommt mit allem, was du zum Starten brauchst

Druck-Siebe (doppelwandig) für vorgemahlenen Kaffee, Nicht-Druck-Siebe (einwandig) für frisch gemahlenen, ein Milchkännchen, ein Tamper, Reinigungswerkzeug und ein Wasserfilter. Eine Mühle dazu und du bist startklar, der Sage Dose Control Pro ist die passende Option aus derselben Reihe, oder eine Baratza Encore, wenn du etwas willst, das auch Filterkaffee mahlt.

Für wen die Bambino ist

Die Bambino ist die richtige Maschine für alle, die ihren ersten Sprung in manuellen Heim-Espresso machen, für kleine Küchen, in denen eine größere Maschine nicht passt, und für alle, die das Handwerk der Milchtexturierung mit einer ordentlichen Lanze lernen wollen. Wenn du automatisierte Milchtexturierung willst, ist die Bambino Plus das Geschwistermodell mit Auto-Dampf-System. Wenn du eine integrierte Mühle und Touchscreen-Steuerung willst, ist die Barista Touch Impress oder die Oracle-Reihe Sages Antwort. Für unkomplizierten, kompakten, ordentlichen Espresso am erschwinglichsten Punkt der Sage-Reihe ist die Bambino genau das.